营养均衡才有利于孩子的健康发育。可是很多孩子都不喜欢吃蔬菜，这是一种比较严重的挑事行为。孩子不吃蔬菜会导致膳食纤维摄入不足，进而出现胃肠功能紊乱，诱发各种肠道疾病。那么，孩子不吃菜是什么原因呢？

小孩不吃菜可能是因为个人饮食习惯比较差的原因，小孩一般从六个月开始可以添加辅食，如果家长从小没有给小孩养成在辅食里有菜的习惯，那么后续也很难改正，只能建议循序渐进地进行，慢慢纠正和说服小孩，并且日常生活中多适应，进行正确的引导。

不吃菜也有可能是菜的搭配以及烹饪上不喜欢，有些家长可能做菜的习惯比较豪放，不喜欢做一些色彩以及营养上的搭配，那么做出来的菜往往没有食欲，或者味道上过油过盐让小孩不喜欢，那么最好能够摸清楚小孩的口味，同时在色彩和营养上搭配好。

小孩如果有吞咽和咀嚼能力比较差的问题，那么也会出现不吃菜的情况，吞咽咀嚼原本是需要出生之后进行训练，一般从六个月添加辅食开始就是训练吞咽能力的时候，而早期没有训练就会导致不吃菜，那么可以从适当添加肉末、比较好嚼的菜进行训练。